Quiénes Somos
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Salmón ahumado artesanal de Puerto Aysén.
Sabor, fuego y tradición patagónica.
Jorge González Iturra Gerente y maestro ahumador
Silvia Leuquen Alvarado Marketing y ventas
Nuestra Historia
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Somos Kutral, que significa “Fuego”, un emprendimiento familiar nacido en Puerto Aysén. Inspirado en nuestras raíces y los sabores de la Patagonia. Elaboramos salmón ahumado artesanal en frío y en caliente con dedicación y pasión.
Porque en Kutral el buen sabor nace del fuego
Nuestros Productos
Nuestros Productos
Salmón ahumado en caliente
Salmón ahumado en caliente
Jugoso, sabroso y con textura firme e intenso aroma ahumado. Ahumado con maderas nativas para realzar el sabor natural del salmón.
Trozo entre 300 y 500gr.
Salmón ahumado en frío
Salmón ahumado en frío
Textura suave y delicada, perfecto para picoteos y ensaladas. Ahumado con maderas nativas a baja temperatura en un proceso lento y delicado con curado previo.
Bandeja con slices de 125gr total.
Contactos
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Tienda:
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Carrera 1402 interior, Puerto Aysén
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