Quiénes somos
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Somos una empresa dedicada a la elaboración artesanal de alimentos. Nuestro salmón ahumado se destaca por su aporte de Omega-3, vitaminas, además de ser una fuente natural de proteínas y un gran aliado alimenticio para niños, adultos y personas mayores.
Nuestros procesos respetan la materia prima de origen al utilizar maderas de árboles frutales y nativos, respetando su ciclo de poda para resguardar el medio ambiente. Producto de esta mezcla, nuestro salmón atlántico ahumado posee un sello único, destacando un delicado aroma, un sabor exclusivo y una textura suave para tu paladar.
Nuestra Historia
Nuestra Historia
Nuestra historia se inicia en la Patagonia. Después de años de trabajo en la industria pesquera y salmonera, decidimos dar un gran paso hacia la independencia y “ser Pyme.” Confiamos plenamente en nuestro sueño, con la misión de ofrecer alternativas saludables e innovadoras, sabores suaves y texturas singulares que solo las maderas frutales y nativas de nuestra Patagonia pueden proporcionar. Con ello, buscamos brindarte una experiencia inolvidable, un momento gourmet.
Nuestros Productos
Nuestros Productos
Conservas de desmenuzado de salmón ahumado en aceite
Conservas de desmenuzado de salmón ahumado en aceite
Desmenuzado de trozos de salmón ahumado en caliente, a temperatura controlada entre 50°C y 100°C durante tiempo prolongado, utilizando maderas nativas y árboles frutales de la Patagonia.
Presentaciones: Natural, Eneldo, Merkén, Tepa.
Formato: Frascos de 200 g
Trozos de salmón ahumado en caliente
Trozos de salmón ahumado en caliente
Trozos de salmón ahumado en caliente, a temperatura controlada entre 50°C y 100°C durante tiempo prolongado, utilizando maderas nativas y árboles frutales de la Patagonia.
Presentaciones: Natural, Eneldo, Merkén, Calafate.
Formato: Trozos de peso variable entre 250 g - 500 g
Slice de salmón ahumado en frío
Slice de salmón ahumado en frío
Suaves láminas de salmón, ahumado a temperatura controlada entre 10°C y 30°C durante largo tiempo, utilizando maderas nativas y árboles frutales de la Patagonia.
Presentaciones: Natural, Eneldo, Merkén, Miel.
Formato: Bandejas de 125 g
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